Vinaigre Balsamique de Modène IGP Blanc à l’Ail Rose de Lautrec

Nos vinaigres balsamiques de Modène IGP à l’Ail rose de Lautrec Label Rouge IGP sont confectionnés en partenariat avec le Maître vinaigrier Frédéric CHAIX. Élaboré en fûts de chêne par notre maître vinaigrier et mis en bouteille par nos soins, ce vinaigre balsamique de Modène IGP blanc à l’Ail rose est le fruit d’une belle synergie.Plus rare que le vinaigre balsamique noir, il se démarque par des saveurs fleuries et des arômes fruités. Il est apprécié sur les salades, les légumes crus ou cuit. Il est succulent dans les sauces pour poissons et viandes blanches ou en accompagnement de crustacés. Il se révèle aussi très savoureux associé à une mozzarella de bufflonne, Bitto ou Rabiola.

Poids net : 551g

Intensité :