Poivrons Piquillos

Ce confit de poivrons piquillos à l’Ail Rose de Lautrec Label Rouge IGP est une exclusivité gastronomique, équilibré et habilement travaillé en collaboration avec le Chef Pierre Danvers.

Description par le Chef Pierre Danvers :

« Le confit de poivrons Piquillos sublimé par l’Ail rose de Lautrec Label rouge IGP, se substitue habilement à la pâte de coing ou à la confiture de cerise noire en accompagnement de fromage à pâte pressée. Il se marie à merveille avec le foie gras mi-cuit ou braisé, remplace les chutneys ou confits d’oignons et fond sur un magret ou des « ribs » encore tièdes ». Un délice également sur des toasts pour l’apéritif !

Poids net : 343g

Intensité :